《光明日报》:沙巴官网体育(中国)股份有限公司:融合 融入 融通 探索旅游管理专业国际化高技能人才培养模式

发布时间:2023-06-11作者:来源:《光明日报》浏览次数:10

沙巴官网体育(中国)股份有限公司积极响应国家“一带一路”倡议,结合学校国际化办学优势,通过“引输并重”“特色驱动”形成优质国际教学资源“引进─内化─实施─提升─辐射”的良性循环,创新国际交流与合作新模式。

沙巴官网体育(中国)股份有限公司在世界职业院校与技术大学联盟(WFCP)2023年世界大会上荣获“旅游与酒店管理”卓越奖金奖。学校坚持聚焦海外办学、援外培训、职教智库和标准共建三大工程,开展职教标准“走出去”、国际职教“再提升”、“留学宁职”、援外培训内涵提升和国际研究体系建设等行动计划,以旅游管理专业为代表的国际商旅专业群形成“四个融合、三个融入、两个融通”人才培养模式。学校以多学科专业交叉融合、岗课赛证融合、专创融合及知识、能力和素养融合为着力点,大力推进培养方案、培养过程和评价体系融入国际化先进经验、最新成果、国际技能大赛标准,搭建具有国际化特色的“联合培养融通”和“互动教学融通”师资建设融通平台,实现了国际化师资队伍建设的优化,人才培养质量的显著提升,学生就业竞争力的不断增强,国际化办学成效显著。

推进四个融合,确定“国际化视野+国际化素养+国际化职业能力”复合型技术技能人才培养目标。学校将旅游管理、国际经济与贸易、商务英语等相关专业进行整合,创新“数字引领、商旅主导、多语助力”专业群人才培养模式。通过多学科专业交叉融合,提升旅游人才的就业竞争能力;注重培养方案岗课赛证融合,提升旅游人才的岗位胜任能力;注重教学过程将外语、商务数据分析、电子商务、跨文化交际等专业知识、能力和素养融合,强化旅游人才的职业发展韧性;注重双创教育与专业教育融合,搭建各类创客空间、创业孵化基地等双创实践平台,增强旅游人才的创新创业能力。

秉持三个融入,推进岗课证赛四位一体教学模式改革。学校将国际先进教育理念融入培养方案,引入美国饭店业协会HTMP标准、加拿大亚岗昆应用文理学院教学标准,与加拿大亚岗昆应用文理学院合作,共同制定课程标准、双语教学要求,重构人才培养方案。将国际最新成果融入培养过程,以涉外酒店、餐饮连锁企业职业技能培养为导向,融入《1+X现代酒店服务质量管理职业技能证书》等技术要求,内化形成学生职业能力标准等校本标准库。将国际技能大赛标准融入培养标准,对接世界技能大赛酒店接待赛项、GTTP(旅游案例、旅游写作、旅游摄影)等赛项标准,重构专业核心课程,改革评价标准,实现教学过程与餐饮运营管理过程对接。

搭建两个融通平台,打造“双聘+双师+双语”国际化教学团队。学校建立国内外、校内外教师“双聘”机制,搭建“校企校”联合培养融通平台。打造国际化“双师双语”教师团队,保证专业教学内容与行业国际接轨。搭建互动型教学融通平台,组建混编“校企校”三元育人教学团队。组织中外师生参加国际文化旅游展、宁波文博会等活动,促进跨文化交流。与加拿大、马来西亚、印度尼西亚等国开展“中文+职业技能”跨境云课堂、云体验等国际交流与合作项目,招收来华留学生、聘请国外合作院校优质师资,赋能教师国际化专业发展。与希尔顿、洲际等国际酒店集团共建实习实训基地,促进校企互动。伴随企业“走出去”,成立“中斯丝路学院”等海外办学点,为中资企业“走出去”提供国际化师资队伍保障。

人才培养质量明显提升。目前,国际商旅专业群已与希尔顿酒店集团、星巴克连锁餐饮集团、中国国际旅行社、华住酒店集团等30余家行业龙头企业建立紧密合作关系,开展现代学徒制、订单班等多种形式的校企协同育人,毕业生就业率连年保持在98%以上。有68%的学生深耕行业一线,成长为航空公司、文旅企业、酒店、旅行社的中高级管理人员,获“青年岗位能手”“市级金牌导游”“全国五四团总支”等荣誉称号。近五年学生获GTTP世界旅游协会案例大赛、全国大学生“挑战杯”创业计划竞赛省级及以上奖项等30余个。

国际优质教学资源引进与转化成效显著。依托两大融通平台,学校实现了中外、校企师资、教学资源等方面的融合共享,为产教融合、校企深度参与人才培养过程创造了良好的实践平台,促进了专业内涵建设与提升,获批教育部《高等职业教育创新发展行动计划(2015-2018年)》生产性实训基地项目、教育部产教融合典型案例等省级及以上标志性成果10余项。学校连续多年获得“全国高等职业院校国际影响力50强”、浙江省首批“一带一路”丝路学院等10余项国际化办学荣誉。与此同时,学校形成了省级及以上教科研项目10余项,教学团队获省级及以上教学能力竞赛、微课竞赛11项,出版浙江省普通高校“十三五”新形态教材3本,立项浙江省高等学校精品在线开放课程4门,立项市级“一带一路”中文学习及职教慕课程5门等。

辐射推广作用效果明显。《旅游酒店筹建实务》双语在线课程阶段性建设成果在2020中国—东盟交通职业教育联盟职业院校国际教育数字资源库建设研讨会暨联盟第二届年会上作交流分享。学校开展留学生教育近十年,联合中外探索“本土化”人才培养,开发与国际职教标准对接的专业标准和课程体系。在人才培养中注重“引进”与“输出”双向融通,连续3年面向中马、中印尼职业技能与文化中心师生开展双向线上“云研学”系列项目,200余名师生在“云端直播”课堂进行了学习、互动。

宁职院服务国家战略、服务地方经济发展和服务人才培育,深化延展国际化工作内涵、创新工作思路的经验及做法被媒体广泛关注,扩大了职教国际化办学的影响力。

作者 董鸿安 刘沪波 何越

新闻链接:

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《光明日报》:2023年6月7日

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